田舎暮らし

難波ウォークにて黒糖かりんとうシュークリームを食す

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田舎を離れ都会に滞在中ですが
難波ウォークにてシュークリームを買いました

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家族で食べようとお土産に選びましたが
食べたらかりんとう味がしました。

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田舎では食べれないものを
食べ溜めしています〜^^

パティシエとか目指す方は
絶対都会のほうが技術も視野も広がるんでしょうね。
都会や海外で修行してから
田舎にUターンとかIターンすると
価値が上がると思います。

ただ、その価値が田舎の人に繋がるかどうかは
ちょっと不明な部分もあり、、、

若い世代の人はいいですけど
ご年配の方は自分が食べ慣れないものは
とにかく批判から入ることも多いので
最初だけは行列であとは閑古鳥とか見受けます。

ヒットすれば車社会なので
わざわざ買いに行きてくれる人もいます。

その他、自家製小麦粉地元の牛乳と卵、
と地産地消でスイーツを作って販売するお店も
人気が高いですね。

海辺の人は回転寿司は
二度と食べないと言うのを良く聞きます。
田舎の食材は根本的な部分が贅沢。
装飾やアレンジ無しで素朴に食べるのが
シンプルですごく美味しいです。
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